Menu : Urodziny, przyjęcia rodzinne
W cenie każdego menu zapewniamy:
- Elegancką oraz klimatyzowaną sale na Państwa wyłączność do 10 godzin.
- Dekorację sali
- Jedną z 10 kolorystyk dekoracji stołów
- Kompozycje dekoracyjne na stoliki
- Miłą, profesjonalną oraz pomocną obsługę
- Organizatora, który dopilnuje, aby przyjęcie przebiegło według Państwa oczekiwań
PROPOZYCJA I
119 zł od osoby
ZUPA:
Domowy rosół drobiowo- wołowy z makaronem
DRUGIE DANIE:
(porcjowo)
Kruche podudzie drobiowe nadziewane świeżymi brokułami, czosnkiem i serem mozzarella
Podane na puree pietruszkowym w towarzystwie sosu kardamonowego
Z ziemniaczkami grillowanymi z czosnkiem i majerankiem
Oraz zestawem surówek
DESER:
TORT – rozliczany według F VAT
ZIMNA PŁYTA:
Deski serów z winogronami i konfiturą domową:
Deska wędlin z naszej wędzarni: - produkty od podstaw przygotowywane u Nas
- Schab z liściem
- Karczek delicjusz
- Szynka w ziołach
- Boczek rolowany
Pomidor z cebulką
Orzeźwiająca sałatka z marynowanej czerwonej cebuli
Tradycyjna Sałatka jarzynowa
Śledzik po wiejsku w autorskiej zalewie szefa kuchni
Pasztet szefa kuchni z owocami żurawiny
Kurczak faszerowany po węgiersku
Galaretki drobiowe według domowej receptury
Smalec swojski z prażoną cebulką
Ogórek kwaszony
Masełka
Pieczywo mieszane oraz własnego wypieku
KOLACJA I
Staropolski Gulasz podawany z pieczywem
NAPOJE :
Woda mineralna z miętą
Soki owocowe
Kawa
Wybór aromatycznych herbat
PROPOZYCJA II
129 zł od osoby
ZUPA:
Krem z brokułów z prażonymi migdałami
DRUGIE DANIE:
(wieloporcjowo 2,5 mięsa na osobę)
Roladka wieprzowa po bawarsku
Kruche podudzie drobiowe nadziewane świeżymi brokułami i czosnkiem
Soczysty schabowy tradycyjnie z kością smażony
Ziemniaczki z wody
Kluski śląskie
Włoski sos śmietanowo- ziołowy
Aromatyczny sos pieczeniowy
Marchew na słodko z soczystymi brzoskwiniami
Staropolska kapusta modra
Zestaw świeżych sałat z winegretem
DESER:
TORT – rozliczany według F VAT
ZIMNA PŁYTA:
Deski serów tradycyjnych i europejskich z winogronami i konfiturą domową:
- Oscypki regionalne
- Warkocze gaździny
- Rozmaite sery żółte
- Oryginalny Camembert
Deska wędlin z naszej wędzarni: - produkty od podstaw przygotowywane u Nas
- Schab z liściem
- Karczek delicjusz
- Szynka w ziołach
- Boczek rolowany
Włoskie caprese
Orzeźwiająca sałatka z marynowanej czerwonej cebuli
Tradycyjna Sałatka jarzynowa
Kolorowa sałatka grecka z musztardowym winegretem
Śledzik po wiejsku w autorskiej zalewie szefa kuchni
Pasztet szefa kuchni z owocami żurawiny
Kurczak faszerowany po węgiersku
Galaretki drobiowe według domowej receptury
Smalec swojski z prażoną cebulką
Ogórek kwaszony
Masełka
Pieczywo mieszane oraz własnego wypieku
KOLACJA I
Staropolski Gulasz podawany z pieczywem
NAPOJE :
Woda mineralna z miętą
Soki owocowe
Kawa
Wybór aromatycznych herbat
PROPOZYCJA III
149 zł od osoby
ZUPA:
Wykwintna zupa z grzybów leśnych podana z łazankami
DRUGIE DANIE:
(wieloporcjowo 2,5 mięsa na osobę)
Wykwintna pieczeń Myśliwska duszona w aromatycznym sosie z orzechów włoskich i daktyli
Soczysty schabowy tradycyjnie z kością smażony
Kruche Podudzie drobiowe faszerowane mięsem z borowikami
Ziemniaczki opiekane w mundurkach
Kluski śląskie
Włoski sos śmietanowo- ziołowy
Słodki sos daktylowo- śliwkowy
Marchew na słodko z soczystymi brzoskwiniami
Staropolska kapusta modra
Zestaw świeżych sałat z winegretem
DESER:
TORT – rozliczany według F VAT
ZIMNA PŁYTA:
Deski serów tradycyjnych i europejskich z winogronami i konfiturą domową:
- Oscypki regionalne
- Bundz słodki
- Warkocze gaździny
- Rozmaite sery żółte
- Wytworny Lazur błękitny
- Oryginalny Camembert
Deska wędlin z naszej wędzarni: - produkty od podstaw przygotowywane u Nas
- Schab z liściem
- Karczek delicjusz
- Szynka w ziołach
- Boczek rolowany
Włoskie caprese
Orzeźwiająca sałatka z marynowanej czerwonej cebuli
Tradycyjna Sałatka jarzynowa
Kolorowa sałatka grecka z musztardowym winegretem
Śledzik po wiejsku w autorskiej zalewie szefa kuchni
Pasztet szefa kuchni z owocami żurawiny
Kurczak faszerowany po węgiersku
Galaretki drobiowe według domowej receptury
Smalec swojski z prażoną cebulką
Ogórek kwaszony
Masełka
Pieczywo mieszane oraz własnego wypieku
KOLACJA I
Medalion drobiowy zapiekany z pomidorami i mozzarellą podany z chipsami ziemniaczanymi oraz delikatną sałatką pekińską z mandarynkami
NAPOJE :
Woda mineralna z miętą
Soki owocowe
Kawa
Wybór aromatycznych herbat